2 Sóis Guia Repsol
Marlene
Doca Jardim do Tabaco, Av. Infante Dom Henrique, 1100, LisboaCozinha portuguesa reinterpretada pelas vivências e emoções da chef Marlene Vieira, cara conhecida do grande público português pela participação em programas regulares de televisão — mas não só.
Com livros publicados e três restaurantes a cargo — o Zunzum, uma “banca” no Time Out Market e Marlene —, a chef dedica-se a elevar o receituário nacional engrandecendo as raízes nortenhas. No restaurante homónimo podemos optar por ficar numa mesa ou no balcão — e aqui temos o privilégio de sermos atendidos e servidos pela própria. São apresentados dois menus, de 9 e de 15 momentos, que são surpresa, ou seja, que vamos descobrindo à medida que o jantar vai avançando (com apenas uma certeza: privilegia o peixe e marisco). Há também três opções de harmonização de vinhos e uma opção de harmonização com bebidas sem álcool.
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Trajectória
Conheça os prémios do Guia Repsol que Marlene conquistou ao longo da sua história
Opções do menu
Preço médio: Mais de 60€
Recomendação Guia Repsol
Menu degustação de 12 momentos
Serviços de restaurante
- Estabelecimento acessível
- Crianças bem-vindas
- Boa vista
- Jardim
- Opção de reserva
- Opções para grupos
Informação de contacto
Horário
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Localização Doca Jardim do Tabaco, Av. Infante Dom Henrique, 1100, LisboaComo chegar
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Telefone +351912626761Ligar
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Site https://marlene.pt/marlene/Ver site
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Instagram @marlene.restaurantVer Instagram
Equipa
- Sommelier Juan
- Chefe de cozinha Marlene Vieira, Mário Cruz
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Práticas sustentáveis
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Gestão de residuos
Comprometidos com a redução de resíduos através de práticas de reciclagem inovadoras.
