2 Sóis Guia Repsol

William

A beleza da vista para a baía do Funchal rivaliza com as criações do chef José Diogo Costa nesta icónica casa madeirense. Aqui brilham os melhores produtos da Madeira que se cruzam com técnicas e influências internacionais.

O restaurante William está inserido no histórico hotel Reid's Palace e isso é, logo à partida, um aspecto marcante na experiência. A sala de refeições tem uma vista privilegiada sobre a baía do Funchal, por isso tente reservar mesa a tempo de desfrutar do pôr-do-sol único. O trabalho do jovem chef José Diogo Costa impressiona pela atenção ao pormenor e a consistência das propostas. Também o serviço de sala e de vinhos, pela eficácia, conhecimento, proximidade e generosidade, se transforma num dos pontos mais relevantes de toda a experiência.